Palavras ao anoitecer: Sobremesas

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terça-feira, 12 de maio de 2020

Tarte de maçã

Isa maio 12, 2020 0 Comments

Boa noite leitores,

Hoje trago-vos uma nova receita, uma tarte de maça bastante saborosa e muito simples de fazer.

Ingredientes:

5 maçãs vermelhas
1 embalagem de massa folhada
50gr de farinha
150gr de açúcar
3 ovos
1 chávena de leite

Preparação:

Coloca-se a a massa numa tarteira e fura-se ligeiramente com um garfo.
Adiciona-se as maçãs cortadas em meias luas.
À parte bate-se os restantes ingredientes com a varinha magica.
Despeje a mistura anterior sobre as maças.
Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos (o tempo pode variar um pouco de acordo com o fogão)

Até à próxima ツ

sábado, 25 de abril de 2020

Bolo de chocolate com cobertura

Isa abril 25, 2020 0 Comments

Boa noite leitores,

Hoje trago-vos outra receita deliciosa, desta vez de um bolo de chocolate com direito a cobertura.

Ingredientes:

Para o bolo:

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite

Para a cobertura:

2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 pacotes de natas
3 colheres (sopa) de açúcar

Preparação do bolo:

Numa tigela bata o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite com a varinha magica por 5 minutos (também pode usar o liquidificador)
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente
Despeje a massa em uma forma alta untada com manteiga e farinha
Leve ao forno médio por 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo (o tempo pode variar de acordo com o fogão)

Preparação da cobertura:

Numa panela funda, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogéneo.
Acrescente as natas e misture bem até obter uma consistência cremoso.

Por fim, barrar o bolo com o a cobertura ainda morna para ser mais fácil espalhar e cobrir todo o bolo.

Até à próxima ツ

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quinta-feira, 16 de abril de 2020

Bolo de maçã

Isa abril 16, 2020 0 Comments

Boa noite leitores,

Hoje trago-vos mais uma receita de um bolo muito simples de fazer desta vez um bolo de maçã.

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
3 maçãs picadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)

Preparação:

Numa tigela bata os ovos, o açúcar e o óleo com a varinha magica até ficar homogéneo (também pode usar o liquidificador)
Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa lisa
Junte as maçãs picadas, a canela e o fermento em pó e misture suavemente com uma colher de pau
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha
Leve ao forno médio por 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo (o tempo pode variar de acordo com o fogão)

Bastante simples não acham?

Até à próxima ツ

quinta-feira, 2 de abril de 2020

Bolo de cocô com cobertura de brigadeiro

Isa abril 02, 2020 0 Comments

Boa noite leitores,

Hoje trago-vos uma receita deliciosa e muito simples de preparar, espero que gostem.

Ingredientes:

Para o bolo

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o Brigadeiro

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação do bolo:

Numa tigela bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite com a varinha magica (também pode usar o liquidificador)
Adicione o coco ralado e a farinha de trigo e bata novamente com a varinha para misturar
Coloque o fermento em pó e misture suavemente com uma colher
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha
Leve ao forno médio por 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo

Preparação do brigadeiro:

Numa panela funda, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó e misture.
Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a despegar da panela.

Por fim, barrar o bolo com o brigadeiro ainda morno para ser mais fácil espalhar e cobrir todo o bolo.

Até à próxima ツ