Bolo de maçã

Boa noite leitores,

Hoje trago-vos mais uma receita de um bolo muito simples de fazer desta vez um bolo de maçã.

Ingredientes:

•     4 ovos
•     2 xícaras de açúcar
•     2 xícaras de farinha de trigo
•     1 xícara de óleo
•     3 maçãs picadas
•     1 colher (sopa) de fermento em pó
•     1 colher (sopa) de canela em pó (opcional)

Preparação:

•     Numa tigela bata os ovos, o açúcar e o óleo com a varinha magica até ficar homogéneo  (também pode usar o liquidificador)
•     Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa lisa
•     Junte as maçãs picadas, a canela e o fermento em pó e misture suavemente com uma colher de pau
•     Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha
•     Leve ao forno médio por 45 minutos ou até espetar um palito e sair limpo (o tempo pode variar de acordo com o fogão)

Bastante simples não acham? 

  Até à próxima ツ